步骤
1。豌豆切去头尾,撕去边,洗净沥干水
2。擦去香肠外面的油脂,切成薄片
3。炒锅倒入适量油,将葱花炒香
4。倒入香肠炒香
5。倒入豌豆翻炒片刻
6。加少许盐,搅拌均匀,即可出锅
7。烟熏味十足,酥脆爽口
8。好香啊
9。好香啊
小贴士
香肠不需要提前蒸或煮。将其切成薄片并油炸。它会变得柔软并充满培根味。因为香肠是咸的,所以需要适当加盐。荷兰豆吃起来脆,不宜太软,否则会失去香味。脆。
心情故事
今天的香肠很熏很香。搭配上脆脆的荷兰豆,一红一绿,看起来很搭。从口感上来说,荷兰豆酥脆香甜,香肠肉质有嚼劲,烟熏味十足。这很棒!
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